IFSCTV | Programa Saberes & Sabores | Episódio 4 – Ostra e purê de batata roxa

26. fevereiro 2016 | Escrito por | Categoria: Câmpus Florianópolis-Continente, Notas

O quarto episódio do programa Saberes & Sabores traz uma receita campeã: ostra cozida com molho acompanhada de um purê de batata roxa defumado, prato vencedor do concurso da Fenaostra 2015 na categoria universitário, apresentado pela aluna Alexandra Alves, do curso de Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente.

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