Peixe com camarão é a cara de Floripa! Que tal aprender as técnicas por trás dessa receita tão tradicional? O 5º episódio do programa Saberes e Sabores vai te ensinar a tirar o filé do peixe fresco e a limpar o camarão. Para acompanhar, um molho a belle meunière. Chic né?

O assessor do Ministério da Educação (MEC) Robson Caldas Oliveira e o analista em Ciência e Tecnologia do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Cyro Dellezzopolles Jr estiveram nesta quarta-feira (30) no Câmpus Florianópolis do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) para conhecer de perto os projetos e resultados fomentados pelo edital 94/2013.
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Você gosta de escrever? Que tal um encontro aberto, livre, onde se pode ler, trocar experiências e dar asas à imaginação? É esse o objetivo do Clube da Escrita do Câmpus Florianópolis. Todas as quartas-feiras, você é convidado a fazer parte deste grupo.

O quarto episódio do programa #PARTIU te leva ao Sul da Ilha de Santa Catarina para conhecer duas praias incríveis: Armação e Matadeiro.

Você sabe o que faz um técnico em Biotecnologia? A IFSCTV foi até o Câmpus Garopaba para conhecer o curso e mostra como é ampla a área de atuação. O técnico pode trabalhar, por exemplo, com agricultura, saúde ou alimentos.

O engenheiro mecatrônico é um profissional cada vez mais requisitado pela indústria. Imagine então quem tem mestrado na área! Confira na reportagem da IFSCTV como é este trabalho e qual o objetivo do mestrado profissional em Mecatrônica oferecido pelo Câmpus Florianópolis – o único gratuito do Brasil.

O quarto episódio do programa Saberes & Sabores traz uma receita campeã: ostra cozida com molho acompanhada de um purê de batata roxa defumado, prato vencedor do concurso da Fenaostra 2015 na categoria universitário, apresentado pela aluna Alexandra Alves, do curso de Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente.

A IFSCTV também foi conferir o trabalho da equipe Magic Island, que está se preparando para a maior competição de robótica do mundo. Ainda dá tempo de ajudar a equipe! Acesse: http://bit.ly/MagicIslandIFSC

Professores do IFSC foram até a Suíça conhecer o maior acelerador de partículas do mundo: um túnel de 27 quilômetros de extensão onde se busca detectar as partículas mais fundamentais do Universo. Vinicius Jacques e Diogo Chitolina mostram no vídeo “Viagem ao CERN” o que se faz no laboratório europeu e como se tenta desvendar
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Aprenda a fazer uma deliciosa receita para o verão: um terrine de mouse de chocolate branco com frutas douradas!

Florianópolis não é só praia! O que fazer com as crianças quando chove? Que tal visitar a Barca dos Livros, biblioteca comunitária na Lagoa da Conceição? Um mar de livros para crianças e adultos se deliciarem. E tem mais! Confira no novo episódio do programa #PARTIU.  

No terceiro episódio do programa #PARTIU, a IFSCTV te mostra que, além das águas termais terapêuticas, em Santo Amaro da Imperatriz brota também uma das melhores aguardentes do mundo! Conheça o Hotel Caldas da Imperatriz e o engenho do Seu Hélio, que produz a Cachaça do Imperador. #PARTIU