Posts Tagged ‘ Saberes & Sabores ’

IFSCTV | Programa Saberes & Sabores | Episódio 4 – Ostra e purê de batata roxa

26. fevereiro 2016 | Escrito por

O quarto episódio do programa Saberes & Sabores traz uma receita campeã: ostra cozida com molho acompanhada de um purê de batata roxa defumado, prato vencedor do concurso da Fenaostra 2015 na categoria universitário, apresentado pela aluna Alexandra Alves, do curso de Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente.



IFSCTV | Programa Saberes & Sabores | Episódio 3 – Terrine de frutas douradas

4. fevereiro 2016 | Escrito por

Aprenda a fazer uma deliciosa receita para o verão: um terrine de mouse de chocolate branco com frutas douradas!



IFSCTV | Programa Saberes & Sabores | Episódio 2 – Ceia de Natal

23. dezembro 2015 | Escrito por

Está sem ideia sobre o que fazer na ceia de Natal? O segundo episódio do programa Saberes & Sabores traz uma sugestão prática e deliciosa! Aprenda com a professora Silvana Müeller a fazer uma moqueca baiana, um arroz de coco e uma farofa de bacon.



IFSCTV | Programa Saberes & Sabores | Episódio 1 – Torta tripla de chocolate

25. novembro 2015 | Escrito por

No 1º episódio do programa “Saberes & Sabores”, a torta tripla de chocolate vai deixar você com água na boca. São três receitas em uma: bolo de chocolate sem farinha, cheesecake de chocolate e mousse de chocolate. E você vai aprender ainda uma técnica super usada na confeitaria: a patê à bombe. É irresistível!