O livro Tecnologia do Pescado – Ciência, Tecnologia, Inovação e Legislação, de Alex Augusto Gonçalves, ficou em segundo lugar na classificação final do Prêmio Jabuti 2012, na categoria 25 – Tecnologia e Informática. O livro possui um capítulo sobre Biotoxinas Marinhas, de autoria dos professores do Campus Itajaí do IFSC, Mathias Alberto Schramm e Luís Antônio de Oliveira Proença.

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