As alunas do curso de Panificação e Confeitaria do Programa Mulheres Mil do Câmpus Gaspar participaram de aulas para aprender a confeitar bolos e cupcakes com pasta americana. A aula, realizada na Universidade Regional de Blumenau (Furb), foi ministrada pela professora Beth com auxílio da professora de gastronomia da Furb Suzana Wascheck. As alunas confeccionaram coberturas bastante diferenciadas, e a intenção é que elas passem a confeccionar esses produtos para vender. O produto destas aulas foi degustado pelas alunas e alguns bolos foram doados a instituições de Blumenau, como Lar São Simeão, que atende a idosos.