Na última quarta-feira (26) o Câmpus São José recebeu a visita de uma turma de estudantes do segundo ano do Ensino Médio da Escola de Educação Básica Profª Maria José Barbosa Vieira (Cemajoba). O objetivo foi participar de uma aula vinculada ao projeto de intervenção “O estudo de Concentração comum através da rotulagem nutricional dos alimentos consumidos no cotidiano”.

A intervenção foi planejada durante o estágio de regência em Química da acadêmica Laís Tamiris Luz, que está cursando a 8ª fase da licenciatura do câmpus. O projeto também vincula ações de estágio e trabalho de conclusão de curso (TCC), supervisionados pelos professores Giselia Antunes Pereira, Talles Viana Demos e Éder Sá.

Durante a visita, os estudantes puderam analisar o teor de sódio em alimentos consumidos no cotidiano. Eles utilizaram para isso uma das técnicas de cálculo do teor de sódio em refrigerantes, sucos de caixinha, água mineral, entre outros.

A acadêmica Laís explica que o objetivo era refletir e sensibilizar os alunos a respeito da alta concentração de sódio nos alimentos sólidos e líquidos que consumidos no cotidiano. A programação ainda incluiu a apresentação dos cursos oferecidos no câmpus São José do IFSC e orientações sobre a campanha de ingresso 2017-1.