O quarto episódio do programa Saberes & Sabores traz uma receita campeã: ostra cozida com molho acompanhada de um purê de batata roxa defumado, prato vencedor do concurso da Fenaostra 2015 na categoria universitário, apresentado pela aluna Alexandra Alves, do curso de Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente.

Aprenda a fazer uma deliciosa receita para o verão: um terrine de mouse de chocolate branco com frutas douradas!

Está sem ideia sobre o que fazer na ceia de Natal? O segundo episódio do programa Saberes & Sabores traz uma sugestão prática e deliciosa! Aprenda com a professora Silvana Müeller a fazer uma moqueca baiana, um arroz de coco e uma farofa de bacon.

No 1º episódio do programa “Saberes & Sabores”, a torta tripla de chocolate vai deixar você com água na boca. São três receitas em uma: bolo de chocolate sem farinha, cheesecake de chocolate e mousse de chocolate. E você vai aprender ainda uma técnica super usada na confeitaria: a patê à bombe. É irresistível!