Posts Tagged ‘ Fenaostra ’

Concurso vai escolher representante do IFSC para Fenaostra 2018

23. maio 2018 | Escrito por

O Câmpus Florianópolis-Continente está com inscrições abertas até 31 de maio para o Concurso Gastronômico Creative City 2018 com Ênfase em Ostras e Produtos Regionais Catarinenses. O concurso é destinado a estudantes regularmente matriculados em cursos de todos os níveis – Proeja em Cozinha, técnico de Cozinha e superior de tecnologia em Gastronomia – e
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IFSC na Fenaostra

7. outubro 2016 | Escrito por

Ostra com feijão de corda, banana da terra e linguiça blumenau. É a mistura do mar com a montanha que inspirou o prato do IFSC no concurso da Fenaostra deste ano. Uma combinação linda e super saborosa.    



Concurso gastronômico do Câmpus Florianópolis-Continente valoriza produtos regionais

25. julho 2016 | Escrito por

A valorização de produtos regionais e a perfeita combinação entre técnica e criatividade marcaram o primeiro concurso gastronômico do Câmpus Florianópolis-Continente do IFSC, realizado no sábado (23). O objetivo foi escolher o prato que representará o Câmpus na Fenaostra 2016, em novembro. Das nove duplas inscritas, sete foram selecionadas para o concurso. Os vencedores foram
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Grupo de Pesquisa do IFSC apresenta pesquisa de avaliação da Fenaostra

21. outubro 2015 | Escrito por

Nesta quarta-feira, o coordenador do Grupo de Pesquisa em Gestão do Turismo do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Tiago Savi Mondo, apresentou os resultados da pesquisa de avaliação da Fenaostra 2015, evento realizado pela Prefeitura de Florianópolis de 16 a 20 de setembro. A apresentação foi feita no auditório da Reitoria e contou com
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Seminários técnicos da Fenaostra terão participação do IFSC

14. outubro 2013 | Escrito por
ostras

Os professores Mathias Alberto Schramm e Thiago Pereira Alves, que atuam no Laboratório de Pesquisa em Algas Nocivas e Ficotoxinas do Câmpus Itajaí do IFSC, vão participar como ministrantes em três minicursos do 14° Seminário Técnico da Fenaostra, que será realizado nos dias 17 e 18 de outubro, em Florianópolis. Os minicursos são voltados a
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