Com receitas de confeitaria que muitas vezes são consideradas de difícil preparo, o canal Nada Gourmet, projeto de extensão do Câmpus Florianópolis-Continente, leva para a internet uma nova proposta de programa gastronômico. O aluno Diogo Martinelli e a professora Mariana Martelli ensinam passo a passo receitas práticas e simplificadas que podem ser feitas por qualquer
Leia mais…

No 1º episódio do programa “Saberes & Sabores”, a torta tripla de chocolate vai deixar você com água na boca. São três receitas em uma: bolo de chocolate sem farinha, cheesecake de chocolate e mousse de chocolate. E você vai aprender ainda uma técnica super usada na confeitaria: a patê à bombe. É irresistível!

Uma aula demonstrativa marcou o encerramento das atividades do curso de Auxiliar de Padeiro oferecido pelo Câmpus Florianópolis-Continente por meio do Pronatec. A turma de 17 alunosfoi a quinta a se formar pela parceria entre o IFSC e a Marinha. Os produtos expostos numa mesa extensa puderam ser apreciados por familiares dos alunos, professores do
Leia mais…

Com um índice de votação (IV) de 33,33, a atual reitora do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Maria Clara Kaschny Schneider, foi reeleita para um novo mandato que será de 2016 a 2019. Em segundo lugar, ficou o candidato Mauricio Gariba Júnior com um IV de 30,30 e o terceiro lugar foi para o
Leia mais…

As cinco equipes vencedoras do Desafio IFSC de Ideias Inovadoras foram anunciadas na tarde desta terça-feira, em solenidade realizada no auditório do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em Florianópolis. Após terem se destacado entre as demais equipes competidoras, os integrantes das equipes Comando, CN Agricultura de Precisão, RPM Robótica, A
Leia mais…

O Câmpus Florianópolis-Continente promove no dia 26 de outubro a sétima edição da Mostra de Pesquisa e Extensão, que trará pesquisas realizadas por alunos bolsistas e professores. O evento acontece no auditório da Reitoria do IFSC, a partir das 8h. Confira a programação abaixo: 8h30 – 08h45: Inovação e Competitividade no Turismo: Panorama de Florianópolis –
Leia mais…

Nesta quarta-feira, o coordenador do Grupo de Pesquisa em Gestão do Turismo do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), Tiago Savi Mondo, apresentou os resultados da pesquisa de avaliação da Fenaostra 2015, evento realizado pela Prefeitura de Florianópolis de 16 a 20 de setembro. A apresentação foi feita no auditório da Reitoria e contou com
Leia mais…

Luiz Gustavo da Silva, aluno do sexto módulo do curso superior de tecnologia em Hotelaria e o professor Tiago Savi Mondo, do Câmpus Florianópolis-Continente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) tiveram o artigo Curva ABC na hotelaria: estudo de caso em um hotel de Florianópolis/SC publicado na revista espanhola Turydes: Turismo y Desarrollo. O
Leia mais…

O Departamento de Educação a Distância (Dead) do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) recebe até o próximo domingo (18) inscrições de interessados em atuar como tutores/orientadores acadêmicos no curso de especialização em Formação Pedagógica para Docência na Educação Profissional e Tecnológica. O curso será ofertado em parceria com o Instituto Federal Fluminense (IFF) e
Leia mais…

Neste sábado (10) será realizado o teste Toefl ITP no Câmpus Continente, a partir das 9h. As provas serão realizadas nas salas 02, 03, 04 e 05. É recomendado aos candidatos que cheguem com pelo menos meia hora de antecedência. Também devem levar para a prova lápis número dois ou HB, documento de identidade com
Leia mais…

Alunos e servidores do IFSC podem se inscrever, gratuitamente, para a prova Toefl ITP. Serão realizadas duas aplicações, uma no Campus São José, no miniauditório, no dia 30 de setembro, às 8h30. Para esta aplicação, estão previstas 45 vagas. A segunda aplicação será no Câmpus Florianópolis-Continente, dia 10 de outubro, às 9h, com 20 vagas
Leia mais…

Os alunos Newton Neto e Alexsandra Alves, do curso superior de tecnologia em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente, venceram a categoria acadêmico do concurso cultural gastronômico da 16ª Fenaostra, que acontece até domingo na capital. Os alunos, orientados pelo professor Gustavo Maresch, venceram com o prato “Frutos da Terra”. Assista à reportagem feita pela IFSCTV